Uma Casa Portuguesa

Uma Casa Portuguesa
Numa casa portuguesa, fica bem
Pão e vinho sobre a mesa
E se à porta humildementeBate alguém
Senta-se à mesa com a gente
Fica bem esta franqueza, fica bem
Que o povo nunca desmente.
A alegria da pobreza
Está nesta grande riqueza
De dar e ficar contente(…)
É uma casa portuguesa com certeza!
É com certeza,uma casa portuguesa!

Em 1953, pela voz de Amália Rodrigues, esta canção fez sucesso. Estes simples versos retratam a humildade e a simplicidade próprias do povo português, de receber bem em suas casas, amigos, conhecidos ou apenas amigos de amigos. Este estilo acolhedor ainda se faz sentir em muitos lares. Não gosto do protocolo de convites formais, em que os sítios dos convidados já estão predefinidos. Gosto da surpresa, do improviso. Se chega mais gente, há sempre ovos no frigorífico, ou umas latas de atum, que juntamente com uma massa… fica de mais.
Num dos romances de Ana Zanati, uma família colocava sempre um prato a mais na mesa, para alguém que eventualmente pudesse aparecer.
Se algum dos meus convidados aparecer com alguém que não foi convidado, entra e será muito bem recebido.
Um bom jantar é o meio mais adequado para se conversar e conhecer uma pessoa.
Como são chatas as pessoas formais, acho que nem se divertem….